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Le Lait de Foin : La star des laiteries urbaines

Les laiteries urbaines émergent partout en France. Plus récemment arrivées dans l’ouest, la Laiterie Nantaise et la Laiterie Brestoise ont fait le choix de se développer en travaillant avec des producteurs de Lait de foin. Pour eux, le choix du Lait de foin n’est pas anodin. Lire la suite